Seleniul este un element esențial pentru o muțime de funcții ale organismului și susține organismul în lupta cu bolile de inimă și cu cancerul.
Surse de seleniu
- Produse de mare – stridii, ton, macrou, hering, homari, scoici, creveți, știucă, păstrăv, cod, crap, somon
- Carne – ficat, rinichi, inimă, carne de vită, miel, ouă, porc
- Nuci/semințe – nuci braziliene, caju, alune, nuci
- Cereale – porumb albastru, germeni de grâu și fasole, orez brun, orz
- Vegetale – usturoi, ceapă
- Diverse – drojdie de bere
Rolul seleniului
- Agent sulfidril
- Antioxidant în glutation peroxidază
- Protecția membranelor celulare
- Agent transfer electroni
- Important pentru sistemul circulator, organele digestive și sistemul reproductiv
- Detoxifierea de metale grele
Funcțiile seleniului
Circulatorie – necesar mușchilor inimii
Excretorie – protecție față de metale grele
Respiratorie – implicat în transportul oxigenului
Digestivă – homeostazia intestinală
Nervoasă – protecție față de mercur și cadmiu. Este necesar pentru a dezvolta anumite funcții ale creierului
Reproductivă – protecție împotriva defectelor din naștere
Endocrină – sinergic cu hormonii sexuali
Sânge – stabilizarea celulelor roșii
Tegumente – ajută la menținerea părului, pielii și unghiilor
Imună – îmbunătățește sistemul imunitar
Metabolică – metabolismul lipidelor și al sulfidrilului; poate preveni necroza ficatului
Detoxifiere – ajută eliminarea mercurului, cadmiului, argintului, arsenicului și peroxizilor
Simptome de deficiență
Simptome de toxicitate
- Pete pe dinți
- Selenoză
- Malignitate
- Distrugerea ficatului
- Nervozitate
- Depresie
- Dermatită
- Probleme gastrointestinale
Photo by Andrea Piacquadio from Pexels 
Photo by rawpixel.com from Pexels 
Photo by Engin Akyurt from Pexels 
Photo by pexels.com
Seleniul și nutrienții sinergici
Metabolic – vitamina C, vitamina E, glutation
Absorbție – aminoacizi, peptide, proteine
Seleniul și nutrienții antagoniști
Metabolic – argint, arsenic, mercur, cadmiu, titan
Absorbție – cupru, mercur, argint, sulfat, alte elemente se luptă pentr absorbție până la un anumit grad
Argumente pentru suplimentarea cu seleniu
- Ajută detoxifierea ficatului de metale grele și agenți chimici toxici
- Antioxidant pentru a preveni distrugerile pe care le produc radicalii liberi
- Preventiv pentru cancer. Rețineți că suplimentarea excesivă cu seleniu poate fi toxică
- Poate asista dezvoltarea creierului la anumiți oameni
- Crește sodiul în sistemul mineralelor
Sursa: Nutrition Balancing And Hair Mineral Analysis, Lawrence Wilson, M.D.
Interesante articole .Felicitari !Ti-am cerut prietenia pe si facebook.
Mulțumesc mult!!!