Aluminiul: Surse, Analize, Simptome De Toxicitate

Aluminiul blochează descărcarea electrică a celulelor nervoase, reducând activitatea sistemului nervos, arată un studiu. Unele dintre primele simptome ale toxicității aluminiului sunt flatulență, dureri de cap, colici, tendință la răceli, arsuri dureroase în cap produse de alimente, arsuri la inimă și o aversiune pentru carne.

Anunțuri publicitare

Surse de aluminiu

băuturile în ambalaje de aluminiu (băuturi carbogazoase, bere, sucuri) dacă acestea nu prezintă strat protector în interior
alimentele gătite în vase sau folii de aluminiu
utilizarea antiacidelor care conțin aluminiu
utilizarea antiperspirantelor
apa de la robinet (aluminiu este frecvent adăugat apei furnizate de municipalitate)
praful de copt
sarea de masă – aluminiu este adăugat ca și aditiv
brânza procesată
făină albă
apa cu fluor crește desprinderea particulelor de aluminiu din oale și tigăi
toate alimentele preparate cu apă de la robinet sau sare conțin aluminiu. Acestea includ toate produsele de patiserie, sosuri, aproape toate băuturile, anumite sucuri și mii de alte produse
copiii se nasc adesea cu nivel ridicat de aluminiu care trece de la mamă la făt prin placentă

Anunțuri publicitare

Detectarea toxicității aluminiului

În sânge – poate indica o valoare, dar nivelurile serice nu arată toată cantitatea din corp
În păr – nivelurile par să se coreleze bine cu nivelurile din oase. Câteva teste de păr pot fi necesare pentru ca să apară în analiză, deoarece este depozitat în țesuturile profunde ale corpului

Anunțuri publicitare

Cum afectează aluminiul sănătatea

Sistemul nervos – În studiile pe animale, aluminiul blochează descărcarea electrică a celulelor nervoase, reducând activitatea sistemului nervos. Aluminiul inhibă enzime în creier (Na-K-ATPase și hexochinaza). Poate inhiba reținerea unor substanțe chimice importante de cătrecelulele nervoase (dopamină, norepinefrină și 5-hidroxitriptamină).
Efecte comportamentale – Demența rezultând din dializa legată de toxicitatea aluminiului, cauzează pierderea memoriei, pierderea coordonării, confuzie și dezorientare.
Sistemul digestiv – Aluminiul reduce activitatea intestinală. Este folosit în multe antiacide. Un exces poate cauza colici.

Anunțuri publicitare

Simptome de toxicitate

Simptome timpurii: flatulență, dureri de cap, colici, piele și membrane mucoase uscate, tendință la răceli, arsuri dureroase în cap produse de alimente, arsuri la inimă și o aversiune pentru carne.