Anunțuri publicitare
Sari la conținut

Biotina sau Vitamina H-rolul în organism și simptomele de deficiență

back-bodybuilding-exercise-28061

Biotina, denumită vitamina H, face parte din grupul complex de vitamine B, care a fost descoperită prin simptomele deficienței create în urma  consumării unor cantități mari (aproximativ 30% din dietă) de ouă crude.

Avidina, o moleculă de proteine ​​și carbohidrați din ouă, se leagă cu biotina în stomac și scade absorbția biotinei. Gătitul distruge avidina, astfel încât singura preocupare legată de această interacțiune este consumul brut de ouă. Altfel, biotina este una dintre cele mai stabile dintre vitaminele B.

Este greu să se obțină suficientă biotină din dietă. Din fericire, bacteriile din intestine (lactobacilina) produc biotină.

Biotina este necesară pentru producția de grăsimi și pentru sinteza acizilor grași.

De asemenea, ajută la încorporarea aminoacizilor în proteine ​​și facilitează sinteza pirimidinelor, parte a acizilor nucleici și, prin urmare, ajută la formarea ADN și ARN.

Rolul biotinei sau vitaminei H

Biotina face parte din mai multe sisteme enzimatice și este necesară pentru creșterea normală. Ajută la sinteza acizilor grași, la metabolismul energetic și la sinteza aminoacizilor și a glucozei. Promovează sănătatea normală a glandelor sudoripare, a măduvei osoase, a gonadelor masculine, a celulelor sanguine, a țesutului nervos, a pielii, a părului.

Vitamina H este utilizată în creșterea celulelor, producția de acizi grași, metabolizarea grăsimilor și proteinelor. Ea joacă un rol în ciclul Krebs, proces în care energia este eliberată de alimente.

Biotina este de asemenea indicată pentru părul și pielea sănătoasă, pentru glandele sudoripare sănătoase, pentru țesuturile nervoase și  măduva osoasă și pentru asistarea în cazul durerilor musculare.

CITEȘTE
Deficiența de vitamina B12, simptome și cauze

Vitamina H nu numai că ajută la diferite conversii chimice metabolice, dar ajută și la transferul de dioxid de carbon. Biotina este de asemenea utilă pentru menținerea unui nivel constant de zahăr din sânge.

Simptomele deficienței de biotină

Deși deficiența de biotină este foarte rară, se poate întâmpla și poate duce la apariția următoarelor simptome:

  • piele  foarte uscată
  • oboseală
  • pierderea apetitului
  • greață și vărsături
  • depresie mentală
  • inflamarea limbii
  • colesterolul ridicat
  • alopecie
  • anemie
  • anorexie
  • glosită
  • pierderea gustului
  • mialgie
  • paloare
  • panică
  • somnolență
  • limbă netedă și palidă

Culturiștii și sportivii care consumă ouă crude ar trebui să fie atenți la carența de biotină, deoarece ouăle crude conțin avidină, care se leagă de biotină, făcând imposibilă absorbția în organism.

Utilizatorii pe termen lung ai antibioticelor ar trebui, de asemenea, să verifice nivelul lor de biotină.

Surse de biotină

Biotina este prezentă în brânză, ficat de vită, conopidă, ouă, ciuperci, piept de pui, somon, spanac, drojdie de bere, nuci și poate fi produsă în organism dacă are loc un mic deficit.

Administrarea suplimentelor cu biotină

Biotina trebuie administrată împreună cu vitaminele din complexul B. Vitamina C, acidul pantotenic (vitamina B5), acidul folic și sulful lucrează împreună cu biotina.

Un tricologist va adăuga uneori biotină la dieta unui pacient care suferă de alopecie, pentru a ajuta în cazul pierderii severe a părului, dar trebuie să fie în cantitățile potrivite pentru a satisface interdependența altor nutrienți, cum ar fi cei din în păr, piele și unghii.

CITEȘTE
Vitamina B5 sau acidul pantotenic -rolul în organism și simptome de deficiență

Se pare că biotina poate afecta culoarea părului, împreună cu PABA, acidul folic și acidul pantotenic. Unele cercetări au avut rezultate diferite cu suplimentele de biotină în revenirea părului la culoarea inițială. Acest lucru  a reușit doar într-un grad limitat și numai atunci când s-au folosit vitamine naturale, deoarece vitaminele sintetice nu au influențat foarte mult rezultatele.

Sursă:http://orthomolecular.org/nutrients/vitamins.shtml#top

Anunțuri publicitare

rodica richiteanu Vizualizare tot

Pasionată de informaţii din domeniile: medicină, tehnologie, psihologie, nutriţie, tratamente naturale.

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: