Proteinele animale în exces afectează sănătatea organismului. Numeroase studii realizate de cercetători au demonstrat că proteinele animale în exces sunt toxice pentru organism. Ele se absorb în pereții intestinali și provoacă acidoză. Acest lucru afectează imunitatea și facilitează dezvoltarea paraziților.
Efectele consumului excesiv de carne
Carnea are un conținut mare de fier și celule roșii moarte. Când se consumă multă carne apare un exces de fier ionizat în organism care este toxic pentru organism. Acest exces de fier are următoarele efecte:
- Scăderea nivelului de crom, zinc, calciu din organism
- Creșterea nivelului de sodiu, azot și fosfor în organism
- Creșterea tensiunii arteriale
- Retenția de apă în organism
- Coagularea lipidelor
- Acumularea de toxine în organism
- Distrugerea danturii
Carnea pe care o cumpărăm are un conținut de substanțe care nu sunt sănătoase pentru organism și anume: erbicide, pesticide, antibiotice, hormoni de creștere și compuși toxici din poluarea atmosferică. Multe dintre acestea produc acumularea de toxine în organism și sunt cancerigene.
Proteinele animale în exces
Cercetătorii recomandă reducerea consumului de carne din cauza unor motive clare:
Epuizarea, scăderea energiei. Organismul nu poate utiliza proteinele animale ca atare, ele trebuie descompuse în aminoacizi și apoi aceștia vor fi utilizați. Procesul de descompunere necesită un consum de energie și deci nu ajută nicidecum la creșterea energiei în organism. Proteinele animale în exces scad energia corpului.
Oamenii vor să slăbească. Se spune că folosind o dietă bogată în proteine animale ajută la descompunerea grăsimilor. Ei trebuie să știe însă, că proteinele nu reprezintă un combustibil pentru organism, ele sunt descompuse în aminoacizi în urma procesului de digestie și ajută la creșterea și dezvoltarea țesuturilor.
În timpul dietei bogate în proteine se încearcă arderea proteinelor, în lipsa zaharurilor (care ar reprezenta un combustibil important pentru organism).
Din păcate, activitatea de ardere a proteinelor poate duce la degradarea țesuturilor și la apariția unor boli, deoarece este afectat țesutul renal, hepatic și pancreatic.
Hiperactivitatea țesuturilor. În urma digestiei proteinelor și metabolismului acestora se formează acid uric, acid sulfuric, acid fosforic și alți acizi. Toți acești acizi irită și inflamează țesuturile, producând hiperactivitatea acestora.
Aciditatea mare provocată de proteinele animale scad echilibrul pH-ului în organism și astfel facilitează inflamația țesuturilor și degradarea lor.
Deficitul de calciu. Proteinele animale sunt bogate în azot și fosfor care dacă sunt în exces în organism vor duce la un deficit de calciu.
Stări de furie și agresivitate. Excesul de proteine poate provoca stări de furie și agresivitate, dar și tulburări de funcționare ale glandelor suprarenale. Cauza este excesul de epinefrină din proteine. Prea multe proteine în dietă, înseamnă prea multă epinefrină și apariția consecințelor de mai sus.
Scăderea nivelului de mangan. Dieta cu multe proteine scade nivelul de mangan din corp și de aceea pot să apară probleme de transmitere a impulsurilor neuronale și probleme neuromusculare. De asemenea, apar stări de amețeală și tulburări de echilibru.
Excesul de proteine poate cauza apariția unor boli grave
Consumul ridicat de proteine poate fi cauza îmbolnăvirii organismului.
Proteinele animale produc acumularea de toxine în organism pentru că ele putrezesc. Produșii de putrefacție sunt toxici și au un miros urât care se imprimă corpului. Experții spun despre aceștia, că sunt un mediu de cultură perfect pentru paraziți.
Aciditatea duce la inflamații, inhibă respirația celulară și poate produce treptat moartea celulelor. Proteinele animale au un potențial carcinogen.
Excesul de proteine animale poate duce la cancer
De asemenea, acumularea de produși de putrefacție este nocivă deoarece aceștia ajung și în sistemul limfatic și astfel pot cauza formarea limfoamelor.
Se consideră că există o legătură între excesul de proteine și apariția cancerului, în special a cancerului de colon, pancreatic și hepatic.
De asemenea s-a spus despre consumul în exces de carne roșie că ar putea duce la creșterea unor compuși în culturile intestinale care sunt cauza apariției cancerului de colon.
Alimentația bogată în proteine duce la producerea unei cantități mari de colesterol în ficat, mai ales dacă și glandele suprarenale nu funcționează perfect. Colesterolul în exces poate afecta funcționarea sistemului cardiovascular și poate cauza apariția calculilor la colecist și ficat.
Carnea inflamează glanda prostată și poate cauza prostatita
Proteinele animale trebuie consumate cu moderație. Pot fi folosite alternativ cu proteinele vegetale, care sunt sănătoase pentru organism.
