roșiile

Roșiile-valori nutriționale

Valori nutriționale ale alimentelor

Roșiile sunt surse importante de compuși bioactivi, cu efecte benefice asupra sănătății care conțin vitamine, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina C, vitamina E, minerale și antioxidanți.Cel mai important antioxidant care se găsește în roșii este licopenul.

Oxidarea este un proces natural, care produce daune tuturor celulelor, iar antioxidanții sunt substanțele care le apără de aceste efecte adverse.

Roșiile:Valori nutriționale

1 cană de roșii tocateMagneziu: 11 mg
Apă: 94,5 gFosfor: 24 mg
Calorii: 18Potasiu: 237 mg
Lipide totale: 0,2 gSeleniu: 0 mcg
Proteină: 0,88 gSodiu: 5 mg
Carbohidrați: 3,92 gZinc: 0,17 mg
Grăsimi mononesaturate: 0,05 grameVitamina A UI: 833
Grăsimi saturate: 0,045 gVitamina A RAE: 42
Grăsimi mononesaturate: 0,05 gVitamina B5: 0,089 mg
Grăsimi polinesaturate: 0,135 gVitamina B6: 0,08 mg
Colesterol: 0 mgVitamina C: 12,7 mg
Fibră: 1,2 gVitamina E: 0,54 mg
Licopen: 2573 mcgTiamină: 0,037 mg
Alfa-caroten: 101 mcgRiboflavina: 0,019 mg
Beta caroten: 449 mcgNiacin: 0,594 mg
Retinol: 0 mcgVitamina K: 7,9 mcg
Calciu: 10 mgFolat: 15 mcg
Fier: 0,27 mgAcid folic: 0 mcg
CITEȘTE  Vitamina A -Simptome de deficiență

Anunțuri publicitare

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.