prolina

Prolina necesară producerii de colagen

Aminoacizi/Proteine
0
(0)

Prolina a fost inițial izolată din cazeină în 1901 și, spre deosebire de oricare dintre ceilalți aminoacizi, este ușor solubilă în alcool. Este un aminoacid neesențial și poate fi sintetizat din acid glutamic și nu necesită surse dietetice.

Este unul dintre aminoacizii ciclici alifatici care sunt o componentă majoră a colagenului proteic, structura țesutului conjunctiv care  leagă și susține toate celelalte țesuturi.

Anunțuri publicitare

Este sintetizată din acid glutamic înainte de încorporarea sa în procolagen. După sinteza proteinei procolagen, este transformată prin modificarea post-translațională în hidroxiprolină.Este încorporată în proteină la o rată de 4,2% față de alți aminoacizi.

Ce rol are prolina?

Acest aminoacid este asociat cu producerea de colagen care promovează sănătatea pielii, articulațiilor, tendoanelor și mușchiului inimii. Ajută la întărirea mușchiului cardiac. Metabolismul prolinei este legat de enzimele care necesită niacină și vitamina C.

prolina
Photo by Moose Photos from Pexels

Îmbunătățește textura pielii și ajută la formarea colagenului și  la limitarea pierderii acestuia în timpul îmbătrânirii. Colagenul din piele conține hidroxiprolină și hidroxilizină, care se formează din prolină și lizină, acidul ascorbic având un rol important în această conversie.

Colagenul conține aproximativ 15% din acest aminoacid. De asemenea, este important în menținerea mușchilor, articulațiilor și tendoanelor.

Surse

Cel mai bogat aliment în prolină este carnea.

Alte surse sunt:avocado, fasole, drojdie de bere, tărâțe de orez brun, produse lactate, ouă, pește, legume, nuci, fructe de mare, semințe, soia, zer, cereale integrale.

Poate fi sintetizată din ornitină și acid glutamic.

Poate te interesează

Prolina necesară producerii de colagen 1

Cât de util a fost acest articol?

Faceți clic pe o stea pentru a evalua!

Media evaluării 0 / 5. Numărul de voturi: 0

Fără voturi până acum! Fii primul care notează această postare.

După cum ați găsit această postare utilă ...

Urmăriți-ne pe social media!

Ne pare rău că această postare nu a fost utilă pentru dvs.!

Să îmbunătățim această postare!

Spune-ne cum putem îmbunătăți această postare?

Anunțuri publicitare

  • 0%

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.