Alyssa avea boala Crohn și lupta în fiecare zi, și se întreba cum va mai putea să-și împlinească visurile, dar dieta SCD i-a schimbat viața. Pentru Alyssa, a contat sprijinul mamei sale, care a împiedicat-o să renunțe.
Dacă aveți nevoie de o sursă de inspirație pentru propria călătorie, această poveste este pentru dvs.
Vezi povestea Alissei care a avut boala Crohn!!!
Boala Crohn: Simptome digestive
“Am început să am simptomele bolii Crohn când eram adolescentă, iar diagnosticul mi s-a dat la vârsta de 22 de ani, deși eu și mama ne-am dat seama ce se întâmplă cu mult înainte.
Aproape în fiecare zi, aveam:
În timpul unei crize, am avut următoarele simptome:
- Hematochezie (sânge în scaun)
- Defecație urgentă
- Vărsături
- Arsură/durere abdominală ascuțită
- Oboseală extremă și epuizare
Odată ce am fost diagnosticată, gastroenterologul m-a trecut pe medicamente. De-a lungul anilor în care mă luptam cu boala Crohn, am vrut de multe ori să renunț la medicamentele toxice, deoarece știam că există riscuri semnificative.
Din fericire, am reușit să fac acest lucru după mai mulți ani și am trecut la o combinație de două medicamente care nu erau la fel de toxice.
Boala Crohn i-a controlat viața
În majoritatea zilelor, mă trezeam și mă întrebam dacă voi fi nevoită să sun la locul de muncă sau dacă aveam suficientă energie pentru a-mi îndeplini sarcinile la locul de muncă sau în jurul casei. De multe ori a trebui să anulez planurile pentru că nu aveam deloc energie. Eram frustrată emoțional.
Alte diagnostice au început să apară: anemie cronică, anxietate
Alte diagnostice au început să apară:
- Anemie cronică
- Osteopenie
- Deficiență de vitamina D și deficiență de vitamina B12
- Anxietate
Când hemoglobina mea era prea scăzută, îmi amintesc că m-am dus acasă după muncă și m-am așezat pe podeaua din camera de zi și imediat am adormit câteva ore; m-am trezit tremurând necontrolat sub o grămadă de pături în mijlocul verii.
Acum, când mă uit la fotografiile din timpul când eram într-adevăr bolnavă, am emoții și mă întreb cum am reușit să fac față în toți acei ani. Mi-am depășit limitele, dar în acel moment cred că eram atât de obișnuită să mă simt “rău”, că mi se părea “normal”.
Boala Crohn: Sănătatea mea s-a înrăutățit și mai mult
Am început să iau fier, calciu, vitamina D, enzime digestive și suplimente probiotice și am făcut tot posibilul să îmi modific dieta (toți medicii și dieteticianul pe care l-am văzut au recomandat să mănânc alimente moi, ușor de digerat). Dar nu părea să ajute ….
În vara în care am împlinit 25 de ani, sănătatea mea a luat o întorsătură semnificativă. Aveam sângerări rectale constante, dureri abdominale puternice, pielea mea era palidă. În aproximativ un an sau doi, am pierdut aproximativ 9 Kg și nu am putut să pun deloc înapoi.
Boala Crohn și medicamentele
Medicii mi-au spus că nu am altă șansă decât medicamentele. Am lovit în perete și gastroenterologul mi-a spus că nu am alte opțiuni decât să încep cu Humira. Având asigurare mi s-a aprobat Humira și i-am sunat pe părinți să le spun. Am aflat mai târziu că asta a împulsionat-o pe mama în acțiunile imediate.
Mama, cel mai mare sprijin, a început să caute pe internet în fiecare clipă liberă pe care o avea, ceva care să mă ajute și să mă împiedice să încep să iau un astfel de medicament puternic.
Boala Crohn: Am descoperit dieta specifică de carbohidrați
Ea a dat peste informații despre Dieta specifică de carbohidrați (SCD) și a citit tot ce a putut găsi, a încercat dieta pe ea și mi-a scris un e-mail prin care mi-a cerut să-i dau posibilitatea să vină la mine în Ohio și să mă învețe dieta, pentru că ea credea cu adevărat că ar fi o mare diferență.
Tot ce a cerut, a fost să încerc dieta, să stau pe ea timp de 6 săptămâni. După ce m-am gândit puțin, am răspuns ceva de genul “de ce nu?”. M-a impresionat că este dispusă să facă un astfel de sacrificiu și să mă ajute să fac această schimbare radicală. Dacă nu s-ar fi oferit să mă ajute, nu știu dacă aș fi putut începe dieta, pentru că era o perspectivă atât de copleșitoare.
Am acceptat dieta și noul stil de viață
Îmi amintesc că o întrebam pe mama dacă aș mai putea mânca ciocolată, pâine și friptură. Eram o mare iubitoare de ciocolată, iar pâinea, orezul și cartofii au fost mâncărurile mele când mă simțeam rău.
La urma urmei, acestea sunt alimente ușor de digerat, nu? Dacă aș fi știut doar ce făceau de fapt intestinului meu inflamat.
În afară de a mă întreba dacă aș putea renunța cu adevărat la anumite alimente, nu m-am simțit foarte nervoasă în a trece pe SCD. Știam că mama mea era lângă mine și știam, de asemenea, dacă nu mă ajuta, puteam opri dieta după cele 6 săptămâni și mă întorceam la modul în care mâncam.
Logodnicul meu a fost, de asemenea, de acord să urmeze dieta cu mine și să învețe cum să gătească în acest nou mod (mama mea este destul de convingătoare).
Dieta SCD mi-a schimbat viața
Dieta în boala Crohn este esențială. În decurs de o săptămână pe dieta SCD, aveam scaunele formate – ceva pe care nu l-am avut de mult. Îmi amintesc cum am strigat de la baie la mama mea. Amândouă am făcut un dans al victoriei pentru asta!
Am citit Surviving to Thriving eBook în primele luni ale SCD. Având rețetele SCD, cartea a fost utilă pentru dieta introductivă și am tipărit graficele care au arătat ce alimente am putea mânca pentru fiecare “etapă” și le-am agățat pe frigider. Sunt o persoană organizată, și a fost nevoie să ghicesc ce ar trebui să încerc să mănânc în timpul primelor săptămâni cruciale.
(Curățarea de coajă a legumelor și gătirea alimentelor până când erau moi a fost un ajutor imens pentru mine.Am avut nevoie de aproximativ 2 ani înainte de a putea mânca fructe crude, iar până vara trecută nu am putut digera legumele crude foarte bine – nu sunt un mare fan, oricum.)
Viața mea după 4 ani de la începerea dietei SCD
Sunt mulțumită să spun că urmez dieta SCD de 4,5 ani și mă simt mai bine decât atunci când am avut prima dată simptomele bolii Crohn.
A fost nevoie de câțiva ani, dar am câștigat în cele din urmă peste 20 de kilograme și am o greutate sănătoasă pentru corpul meu.În comparație cu nivelurile mele de energie înainte de SCD, acum am o cantitate enormă de energie! Pot să alerg două mile și să ridic greutăți în mod regulat.
Pot să urc, merg pe jos și călătoresc (cel mai mare vis al meu în viață este să călătoresc în lume), fără teamă că sănătatea mea ar fi prea rea pentru a mă bucura de mine.
Anul trecut, am studiat și am obținut o certificare suplimentară pentru activitatea mea în domeniul sănătății.
Osteopenia mi-a dispărut în primul an de dietă SCD, iar nivelurile anemiei mele au fost normale încă din acel moment. Nivelurile mele de vitamina D și B12 s-au îmbunătățit dramatic.”
Boala Crohn, fiind o afecțiune autoimună, se poate vindeca prin schimbarea dietei și suplimente. Deci, boala Crohn se poate vindeca.
Sursa:healthygut.com
