Insulina este un hormon care este necesar pentru utilizarea glucozei în organism. Insulina permite ca glucoza să treacă prin membrana celulară în celule, unde glucoza este arsă sau oxidată pentru a obține energie.
Un aport constant de glucoză la nivel celular este esențial pentru obținerea unei producții optime de energie. De multe ori, oboseala este cauzată de un anumit grad de intoleranță la zahăr sau de incapacitatea de a regla în mod corespunzător nivelurile celulare de glucoză. Rezultatul poate fi un nivel ridicat sau scăzut al zahărului în sânge.
- Cu toate acestea, la nivel celular, efectul este întotdeauna o deficiență a glucozei disponibile, ceea ce poate duce la oboseală.
Cauzele intoleranței la carbohidrați includ dieta necorespunzătoare, stresul psihologic și dezechilibrele nutriționale diferite. O dietă bogată în zaharuri rafinate interferează cu metabolismul zahărului în principal prin producerea unui deficit de zinc și magneziu. Zahărul ddin alimentație este absorbit rapid.
Ingerarea repetată a alimentelor cu zahăr forțează producerea de insulină pentru a menține nivelurile normale de glucoză din sânge. Rezultatul este o epuizare a nutrienților implicați în producerea și secreția de insulină, în principal zinc.
Simptomele oboselii
Oboseala nu este întotdeauna un simptom evident. Oricare dintre următoarele simptome pot fi indicatori ai oboselii:
- dependența de stimulente
- alergii
- mâini și picioare reci
- constipație
- pofte de dulciuri sau sare
- dificultate de concentrare
- diminuarea transpirației
- detestarea proteinelor și grăsimilor animale
- sensibilitate excesivă la stres
- sentimente de apatie și depresie
- afectarea gândirii și pierderea memoriei
- incapacitatea de a face față stresului
- insomnie
- flatulență
- dureri articulare
- scăderea zahărului din sânge (hipoglicemie)
- scăderea tensiunii arteriale
- confuzie mentală
- slăbiciune musculara
- gânduri negative
- digestie slabă
- predispoziție la infecții sau alte boli
Lista ar putea fi extinsă, de asemenea, la condiții mai grave, care sunt însoțite de oboseală ca o cauză fundamentală.
Insulina și intoleranța la glucoză
Metabolismul insulinei și zincului
Insulina este un hormon care este necesar pentru utilizarea glucozei în organism. Insulina permite ca glucoza să treacă prin membrana celulară în celule, unde glucoza este arsă sau oxidată pentru a obține energie.
Prezența excesului de zahăr în sânge stimulează eliberarea de insulină din celulele beta din insulele Langerhans ale pancreasului. Zincul are o relație complicată cu insulina. Cercetarea relevă următoarele:
- La pH-ul pancreasului, insulina poate fi cristalizată numai în prezența ionilor de zinc, cadmiu, cobalt și nichel.
- Insulina cristalizată este acoperită cu zinc. Cu cât este adus mai mult zinc la molecula de insulină, cu atât durata acțiunii insulinei este mai mare.
- Există dovezi că în celulele beta ale pancreasului se utilizează zinc pentru stocarea și eliberarea insulinei după cum este necesar. Eliberarea insulinei din celulele beta este însoțită de o pierdere de zinc.
- Zincul pare să aibă o acțiune similară cu insulina în stimularea absorbției de glucoză prin țesutul adipos. Deficitul de zinc determină scăderea absorbției de glucoză prin țesutul adipos.
- Injectarea ditiazonei, un agent de chelatare a zincului, produce diabet la animale supuse experimentului.
- S-a demonstrat că țesutul pancreatic al persoanelor cu diabet zaharat are o treime din concentrația de zinc din cea a persoanelor supuse controlului.
- Zincul poate fi necesar pentru reținerea cromului, care joacă un rol vital în metabolismul glucozei.
Insulina și cromul
Deficiența de crom este larg răspândită din cauza consumului excesiv de zahăr și carbohidrați și datorită epuizării solului. Cromul acționează ca un agent sinergic cu insulina. O deficiență de crom afectează activitatea insulinei, care, la rândul său, poate avea ca rezultat fie un sindrom de hipoglicemie sau diabet.
Reglarea secretiei de insulină: Cercetarea efectuată de Mertz (1969) indică cel puțin cinci acțiuni posibile ale cromului:
- Cromul poate stabiliza structura moleculei de insulină în cea mai eficientă formă.
- Cromul poate afecta țesutul insulinazei. Insulinaza termină activitatea biologică a insulinei.
- Cromul poate crește legătura insulinei cu țesuturile.
- Cromul poate fi un co-factor pentru un mecanism de transfer al insulinei prin membrana celulară.
- Cromul poate facilita reacția inițială dintre insulină și o zonă specifică receptorilor membranei celulare.
Rolul manganului
Manganul este necesar în mitocondriile tuturor celulelor corpului, pentru producerea de adenozin trifosfat (ATP) din glucoză. Deficiența de mangan este larg răspândită astăzi, datorită epuizării manganului din sol.
De asemenea, majoritatea produselor alimentare rafinate și prelucrate sunt sărace în mangan.
Dieta bogată în carbohidrați
Consumul excesiv de zahăr și carbohidrați rafinați afectează metabolismul calciului și fosforului. De asemenea, crește necesitatea vitaminelor din complexul B care sunt necesare pentru arderea zahărului.
Cerealele conțin, de asemenea, fitați. Fitații se leagă de calciu, magneziu și zinc, reducându-le absorbția.
Alte minerale și intoleranța la carbohidrați
Eliberarea insulinei este facilitată de calciu și inhibată de magneziu.
Astfel, raportul adecvat între calciu și magneziu este esențial pentru o secreție optimă de insulină. De asemenea, este important raportul sodiu/potasiu al țesutului.
Un raport mai mic de 2,5: 1 indică o stare de stres asociată cu o toleranță scăzută la glucoză și oboseală. Este un indicator al slăbiciunii suprarenale și defalcarea proteinei din țesuturi datorită incapacității de a utiliza glucoza pentru producerea de energie.
Ce este insulina?
Insulina este un hormon necesar pentru utilizarea glucozei în organism.
