Lizina este unul dintre aminoacizii de care organismul are nevoie pentru creștere și repararea țesuturilor. Acesta este inclus în categoria celor nouă aminoacizi „esențiali”, deoarece trebuie să-l obținem din surse externe, cum ar fi alimente sau suplimente. Organismul nu poate produce acest aminoacid.
Lizina din alimente și suplimente
Ca aminoacid, se găsește într-o serie de alimente și nu este în mod normal deficient în dietă. Multe alimente furnizează lizină, dar cele mai bogate surse sunt, carnea roșie, peștele și produsele lactate (lapte, ouă, brânză).
Se mai găsește în leguminoase (fasole, mazăre, linte), dar într-o cantitate scăzută.
citește și:
Dintre toți aminoacizii, este cea mai sensibilă la efectele procesării alimentelor. Cantitatea de proteine disponibile în leguminoase și alte surse de lizină poate fi redusă semnificativ dacă alimentele au fost prăjite.
Cei mai mulți oameni obțin cantitatea zilnică necesară din surse alimentare, dar suplimentele cu lizină se folosesc din ce în ce mai mult pentru tratarea și prevenirea bolilor.
Suplimentele vin sub diferite forme: tablete, pulbere, lichid și capsule.
De ce se folosesc suplimentele?
Acest aminoacid funcționează ca un element de construcție pentru proteine. De asemenea, este un factor cheie în producerea de diverse enzime, hormoni și anticorpi pentru combaterea bolilor.
De asemenea, este necesar pentru o creștere corespunzătoare și ajută la formarea colagenului din cartilaje, oase și țesuturile conjunctive.
De asemenea, ajută la absorbția și reținerea calciului în organism, are un efect calmant asupra sistemului nervos, iar unele studii arată că ajută la distrugerea celulelor canceroase.
Cercetătorii explorează valoarea suplimentării cuacest aminoacid și consumul de alimente bogate în lizină pentru reducerea colesterolului, îmbunătățirea performanței atletice și îmbunătățirea recuperării după operație.
citește și:
Deoarece ajută la repararea țesuturilor, este un supliment bun pentru oricine se recuperează în urma intervențiilor chirurgicale.
Lizina este utilă în reducerea trigliceridelor și ca factor anti-îmbătrânire. Este implicată în repararea structurală a vaselor de sânge deteriorate.
De asemenea, s-a demonstrat că L-Lisina, poate avea efect asupra virusului herpes prin inhibarea acestuia.
Persoanele cu o dietă vegană sau vegetariană, sunt deseori deficitare în acest aminoacid.
