carbohidrați

6 Cauze ale dependenței de pâine și carbohidrați

Sănătate

Carbohidrații pot fi clasificați în carbohidrați simpli și carbohidrați complecși. Carbohidrații simpli sunt zaharurile. Acestea se găsesc în principal în fructe, sucuri dulci, înghețată, bomboane, plăcinte, miere, sirop de arțar și sute de alimente preparate cu zahăr.

Anunțuri publicitare

Carbohidrații complecși sunt molecule de zahăr care sunt legate împreună în moduri speciale. Se mai numesc amidonuri. Exemple sunt pâinea, produsele făinoase, orezul, cartofii, chipsuri de porumb, produse de patiserie, fursecuri, biscuiți și prăjituri. Descompunerea amidonulului în zaharuri are loc în gură și în tractul digestiv.

Dependența de carbohidrați.Care sunt cauzele?

Anunțuri publicitare

Un motiv important pentru dependența de carbohidrați este faptul că, pentru unii oameni, consumul de pâine, paste fainoase îi relaxează sau îi calmează. Când nu mănâncă aceste alimente, devin încordați sau anxioși.

Cauzele interesante pentru acest lucru sunt discutate mai jos.

Infecția cu candida albicans sau alte drojdii

Uneori, pofta de dulciuri sau de amidon poate fi asociată cu flora intestinală necorespunzătoare, cum ar fi prezența candidei albicans în intestine. În aceste cazuri, organismul s-a obișnuit cu prezența drojdiei intestinale și a obținut un anumit echilibru cu aceste organisme dăunătoare care trăiesc adesea în intestinul subțire și colon.

carbohidrați
Photo by Lê Minh from Pexels
Anunțuri publicitare

Aceste organisme se hrănesc cu zaharuri și amidon în majoritatea cazurilor.

Ceea ce se întâmplă este că, dacă nu se mănâncă niște carbohidrați în fiecare zi, drojdia începe să moară. Acest lucru determină ceea ce se numește reacție de dezactivare sau Herxheimer. Persoana începe să se simtă ciudat, să-i fie foame, să fie neliniștită, obosită sau nervoasă. Deseori există poftă puternică de amidon sau dulciuri.

Dacă se consumă alimente cu amidon sau dulciuri, simptomele dispar în mod miraculos și persoana se simte din nou „bine”.

Anunțuri publicitare

Aceasta poate stabili o tendință de dependență foarte puternică în care o persoană știe doar că trebuie să mănânce în mod regulat câteva zaharuri și / sau amidon pentru a evita simptomele neplăcute.

citește și:

Un posibil mecanism care poate provoca reacțiile Herxheimer este faptul că alte drojdii și candida albicans produc alcool. Alcoolul în doze mici este un sedativ. Consumul de carbohidrați produce mai mult alcool, care este calmant și plăcut.

Anunțuri publicitare

Eliminarea carbohidraților scade producția de alcool și provoacă simptome de abstinență, care nu sunt plăcute.

Niveluri scăzute de serotonină și dopamină

Consumul de alimente bogate în carbohidrați poate stimula producția de serotonină și dopamină. Acestea sunt substanțe neurotransmițătoare care se găsesc în creier și în alte părți, care pot provoca senzații plăcute sau pot reduce stresul, durerea sau anxietatea în organism.

carbohidrați
Photo by Adrienn from Pexels
Anunțuri publicitare

Hipoglicemia

Unii oameni nu își reglează bine nivelul de zahăr din sânge. Dacă nivelul de zahăr din sânge devine scăzut, se poate simți anxietate, nervozitate, confuzie mentală, tremurături, dureri de cap și chiar depresie.

carbohidrați
Photo by nappy from Pexels

Consumul de carbohidrați normalizează temporar glicemia.

Anunțuri publicitare

Acesta este un alt motiv posibil pentru dependența de carbohidrați – pentru a opri simptomele neplăcute ale hipoglicemiei.

Cauzele hipoglicemiei sau ale glicemiei scăzute sunt deficiențele de nutrienți, acumularea de metale toxice, o rată de oxidare dezechilibrată și o dietă necorespunzătoare. Aceste cauze pot fi corectate, dar multe persoane nici nu își dau seama că le au.“-Dr. Lawrence Wilson

Anunțuri publicitare

Din păcate, consumul de dulciuri, în special, dar și multe amidonuri, nu face decât să înrăutățească starea, deoarece majoritatea sunt alimente rafinate, lipsite de vitamine și minerale necesare organismului pentru a-și regla în mod adecvat metabolismul glucozei.

citește și:

Glicemia scade curând din nou, provocând și mai multe pofte pentru alimentele bogate în zaharuri într-un ciclu vicios. Pentru a rupe ciclul, trebuie să mâncați proteine adecvate și, probabil, grăsimi și uleiuri de calitate.

Anunțuri publicitare

În plus, majoritatea oamenilor au nevoie de suplimente cu vitamine și minerale și de un program complet de dezvoltare pentru a restabili capacitatea de manipulare a zahărului din organism.

Nevoia de insulină

6 Cauze ale dependenței de pâine și carbohidrați 3
Helena Lopes from pexels

Aceasta este legată de cauza de mai sus în unele cazuri. consumul de dulciuri și amidon stimulează eliberarea de insulină. Acest lucru poate avea un efect plăcut asupra unor persoane, mai ales dacă nivelul insulinei este oarecum scăzut și rezistența la insulină, care este legată de deshidratare, este prezentă. Acest lucru este extrem de frecvent.

Anunțuri publicitare

Oboseala cronică

Milioane de oameni sunt obosiți. Pentru unii dintre ei, consumul de amidon și, în unele cazuri, zaharuri, le oferă un impuls în energie. Cauzele oboselii includ producția de energie afectată în celulele corpului, secreția de hormoni tiroidieni și suprarenali scăzută sau alte probleme cu echilibrul hormonal.

Alte cauze sunt prezența metalelor toxice, infecții cronice, intoxicație cu substanțe chimice toxice, deficiențe de nutrienți, lipsa somnului sau suprasolicitare.

Anunțuri publicitare

Nevoia de nutrienți:proteine, grăsimi, zinc, crom și posibil inozitol

Astăzi, majoritatea oamenilor sunt atât de epuizați din punct de vedere nutrițional, încât dezvoltă pofte alimentare neobișnuite în parte, deoarece caută diverse substanțe nutritive esențiale care nu sunt prezente în concentrații suficient de mari în dietele lor zilnice.     

carbohidrați
Adrienn from pexels

Acest lucru poate explica cu siguranță unele cazuri de supraalimentare și poate unele dependențe de carbohidrați. Se consideră, de exemplu, că o deficiență de inozitol poate cauza oamenilor pofta de zaharuri.

Anunțuri publicitare

Este binecunoscut faptul că deficiențele de zinc și crom și, probabil, manganul și vanadiul, pot fi implicate în pofta de dulciuri, din cauza necesității acestor nutrienți în metabolismul zaharurilor sau al glucozei.    

Un aport scăzut de proteine, din experiența mea, poate provoca, cu siguranță, pofte de carbohidrați la persoanele cu oxidare lentă. Un aport scăzut de grăsimi și uleiuri poate provoca, cu siguranță, pofte de carbohidrați și zahăr la persoanele cu oxidare rapidă.“-Dr. Wilson

Anunțuri publicitare

Dacă îți plac articolele, poți arăta aprecierea printr-un

LIKE PE PAGINA DE FACEBOOK.

poate te interesează

Anunțuri publicitare
Anunțuri publicitare
Anunțuri publicitare

6 Cauze ale dependenței de pâine și carbohidrați 4

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.