Alexandru Comerzan, din Republica Moldova, este câștigătorul sezonului 7 al show-ului TV. “Chefi la cuțite“. El este cel care a câștigat marele premiu de 30.000 de Euro. Alături de echipa sa, reunită în platoul emisiunii, a pregătit un meniu impresionant, care a impresionat jurații, bucătari cu renume.
Marți seara, la Antena 1, a avut loc finala în care s-au luptat pentru marele premiu Bobby Săvoiu și Alex Popa, concurenții din echipa verde a lui Chef Sorin Bontea și Alexandru Comerzan din echipa mov a lui Chef Cătălin Scărlătescu.
Cine este Alexandru Comerzan?
Alexandru Comerzan are 31 de ani, este de profesie chef bucătar și este din Chișinău. Iubește foarte mult bucătăria.
“Petrec mai mult timp în bucătărie decât acasă. În general sunt un chef liniștit, mai ales dacă decurg lucrurile așa cum îmi place mie. Dacă aș rezuma la doar trei cuvinte…organizat, hotărât și inventiv, îmi place mult să experiementez.“-Alexandru
Ajuns în fața juraților Chefi la Cuţite, Alexandru Comerzan și-a văzut prima dorință îndeplinită, aceea de a-i întâlnit pe cei trei chefi. La începutul concursului, Chef Scărlătescu l-a încurajat și i-a spus că trebuie să creadă în forțele lui. Acesta i-a dat cuțitul de aur, fiind impresionat de ceea ce poate să facă în bucătărie.
“Înainte să vin la Chefi la cuțite am vorbit cu toți băieții din bucătăria unde lucrez și au fost împotriva oului pe care l-am pus juraților în farfurie. Dar eu am spus și o repet- cu caviar și ton oricine poate găti.
Adevăratul punct forte al unui bucătar este atunci când face dintr-un ingredient extrem de simplu o farfurie foarte gustoasă. Preparatul nu l-am gândit foarte mult, am făcut doar câteva probe înainte să mă prezint în competiție.“-Alexandru
Alexandru este căsătorit și are 2 copii.
