Dieta bazată pe plante i-a salvat viața. Fusese diagnosticat cu boală renală cronică în stadiul 5, funcția renală fiind de doar 3%, nefiind eligibil pentru transplant de rinichi. Este mărturia lui Don Davis care și-a îmbunătățit funcția rinichilor și nu a mai avut nevoie de dializă.
Un articol preluat de pe forksoverknives.com.
Boală renală cronică în stadiul 5
În noiembrie 2016 am ajuns la urgență și în doar câteva ore am fost informat că am boala renală cronică în stadiul 5. Aveam 53 de ani, iar viața mea pe care o știam se terminase. Nu eram eligibil pentru un transplant, iar funcția renală era de doar 3 la sută.
Soția mea, Kymberly, care și-a petrecut viața ca cercetător, a plecat la muncă. Am fost proverbialul șobolan de laborator și ea savantul. Ea a început să cerceteze toate beneficiile unui stil de viață bazat integral pe plante și ce fac oamenii bolnavi în țări cu puțină asistență medicală sau deloc.
Medicii mi-au spus că nu există nicio speranță, centrul meu de dializă a spus că nimic nu va funcționa și nimeni nu a ieșit din dializă fără un transplant. Ni s-a spus să le dovedim că ei greșesc.
Planul conceput de Kymberly
Kymberly a formulat un plan care implica schimbarea completă a ceea ce și cum mâncam. Am întocmit un jurnal cu tot ce am mâncat și am băut. Ea a creat un plan de viață modificat, integrat, bazat pe plante, care a oferit corpului meu ceea ce avea nevoie. Și încet, au început îmbunătățiri.
Îmbunătățirile au fost mici la început și echipa mea medicală nu a susținut foarte mult abordarea bolii renale cronice cu dieta. Cu toate acestea, după câteva luni, îmbunătățirile au fost suficiente pentru a începe să le atragă atenția.
Fără dializă
Este de la sine înțeles că am fost în extaz. Am început un grup mic pe Facebook pentru a încerca să spun ceea ce am realizat.
Astăzi, sunt fără dializă de mai bine de un an și jumătate. Analizele mele continuă să se îmbunătățească, iar micul nostru grup de pe Facebook a crescut la peste 7.000 de membri din peste 100 de țări. Nenumărați oameni au avut același succes pe care l-am avut eu.
Stilul de viață bazat pe plante pare atât de străin pentru majoritatea oamenilor, cu toate acestea are capacitatea de a schimba vieți. – Don Davis
Ce arată această mărturie? Schimbarea dietei, trecerea pe o dietă bazată pe plante poate face ca boala renală cronică să fie reversibilă.
Cei care au urmat această dietă au avut diverse afecțiuni: boli de inimă, artrită, ciroză, hipotiroidism, vitiligo, fibrom etc. Toți au avut rezultate, nu numai cei cu boală renală cronică.
Dieta pe bază de plante presupune consumul de fructe, legume, cereale, nuci și semințe. Sunt excluse lactatele, ouăle și carnea, precum și alimentelor procesate.
Atunci când urmezi un regim alimentar format preponderent din plante, oferi organismului fibre, vitamine, minerale și grăsimi sănătoase din abundență. Dietele pe bază de plante sunt foarte bogate în fitochimicale. Acestea au un potențial uriaș de a asigura funcționarea optimă a organismului și de a preveni boli grave.
Sursa: forksoverknives.com
