Ceaiul de turmeric este simplu de preparat, ingredientele se găsesc ușor, iar beneficiile sunt substanțiale. Dr. Josh Axe propune această rețetă care ajută la reducerea inflamației, îmbunătățirea digestiei și sănătății inimii.
Cine este Dr. Josh Axe?
Dr. Josh Axe este medic chiropractician, medic certificat de medicină naturală și nutriție clinică, pasionat în a ajuta oamenii să mănânce sănătos și să ducă un stil de viață sănătos. În 2008, a deschis un centru de medicină funcțională în Nashville, care a devenit una dintre cele mai renumite clinici din lume.
Dr. Axe a fondat site-ul DrAxe.com, care, în prezent este unul dintre cele mai importante site-uri de sănătate naturală din lume. Principalele sale subiecte includ nutriție, medicină naturală, fitness, rețete sănătoase, remedii de bricolaj la domiciliu și noutăți în materie de sănătate.
Ceai de turmeric beneficii
Răspunsul este simplu: inflamația. Inflamația este la baza majorității bolilor și este o problemă pe care medicamentul modern nu se concentrează.
Ceaiul de turmeric este făcut cu lapte de cocos, ghee (unt clarificat), miere, turmeric. Curcumina, substanța activă din turmeric, este cea care îl face un aliment funcțional și contribuie la numeroasele beneficii ale turmericului.
Nu numai că ajută la combaterea inflamației care poate duce la dureri cronice, artrită, boli degenerative și tulburări digestive, dar, de asemenea, crește sănătatea pielii tale și ajută la detoxifierea organismului.
Valori nutriționale ale ceaiului de turmeric
| Calorii:310 | Zahăr:9 g | Fosfor:115 mg |
| Proteine:2,5 g | Mangan:1,17 mg | Zinc:0,7 mg |
| Grăsime:30 g | Cupru:0,2 mg | Vitamina A:177 UI |
| Carbohidrați:13 g | Fier:4,6 mg | Potasiu:287 mg |
| Fibre:0,4 g | Magneziu:55 mg | Vitamina B3:0,7 mg |
| Folat:17 mcg | Vitamina B5:0,19 mg |
Cum să obții unt clarifiat (ghee)?
Ceaiul de turmeric -Rețetă (VIDEO)
Ceai de turmeric
Ingredients
- 1 cană lapte de cocos
- 1 cană apă
- 1 lingură unt clarifiat (ghee)
- 1 lingură miere
- 1 linguriță turmeric (pulbere)
Instructions
- Într-o cratiță, se pun apa și laptele de cocos și se încălzește timp de 2 minute.
- Se adaugă untul, mierea și pulberea de turmeric și se mai lasă 2 minute.
- Amestecați și turnați în pahare.
Sursa: draxe.com
