Este povestea lui Janet care a fost diagnosticată la vârsta de 15 ani cu tulburare bipolară.Un caz care arată că alergiile la alimente pot afecta sistemul nervos central.
Povestea este preluată de pe site-ul alternativementalhealth.com.
Tulburare bipolară: Povestea lui Janet
Janet a fost diagnosticată cu tulburare bipolară la vârsta de 15 ani. Uneori devenea complet hiperactivă și maniacală, iar alteori era complet deprimată.
I s-au administrat trei medicamente: litiu, Tegretol și Zirtek. Acestea au ajutat la controlul severității fazelor maniacale, dar era încă frecvent deprimată și anxioasă.
Deficiențe de nutrienți și alergie la grâu
Doi ani mai târziu, a consultat un consilier în nutriție care a constatat că este deficitară în mulți nutrienți, în special zinc, și era alergică la grâu. De îndată ce deficiențele sale nutritive au fost corectate și a exclus grâul din alimentație, sănătatea ei s-a îmbunătățit rapid.
Janet nu mai ia medicamente pentru tulburare bipolară
A reușit să renunțe la toate medicamentele și dacă nu mai consumă grâu, nu mai este deprimată. Acum își susține examenele finale de diplomă și continuă să se simtă bine și să aibă rezultate bune.
Cu toate acestea, dacă din greșeală consumă grâu, chiar și într-un sos, devine deprimată, confuză, uitucă și anxioasă timp de 3 până la 4 zile. Cu toate acestea, fazele ei maniacale n-au mai revenit.
Ideea că mâncarea afectează mintea este un concept străin pentru mulți oameni. Dar, deoarece creierul este probabil cel mai delicat organ al corpului, folosind uneori până la 30% din toată energia pe care o obținem din alimente, nu ar trebui să fie o surpriză.
Alergiile la alimente
Alergiile la alimente pot deranja nivelurile de hormoni și alte substanțe chimice cheie din creier, rezultând simptome care variază de la depresie la schizofrenie.
Faptul că alergia la alimente și substanțe chimice poate afecta în mod negativ starea de spirit și comportamentul la persoanele sensibile este cunoscut de foarte mult timp.
Rapoartele timpurii, precum și cercetările actuale, au descoperit că alergiile pot afecta orice sistem al corpului, inclusiv sistemul nervos central.
Simptomele alergiilor
Alergiile pot provoca o diversitate de simptome, inclusiv oboseală, procese de gândire încetinite, iritabilitate, agitație, comportament agresiv, nervozitate, anxietate, depresie, tulburare bipolară, schizofrenie, hiperactivitate și dizabilități de învățare variate.
Intoleranța alimentară, lipsa absorbției alimentelor și ameliorarea simptomelor prin excluderea anumitor alimente sunt trei indicii cheie pentru pacientul alergic alimentar.
Sursa:alternativementalhealth.com
