Potasiul îndeplinește multe funcții esențiale, variind de la reglarea bătăilor inimii la echilibrarea potențialului electric al corpului prin polarizarea celulelor.De fapt, ar putea fi numit mineralul polarizator.
Surse de potasiu
- Produse de mare –sardine, hering
- Nuci/semințe –nuci, migdale, susan, floarea soarelui, alune, arahide
- Fructe –avocado, prune, smochine, stafide
- Vegetale –linte, usturoi, păstârnac, cartofi, spanac, hrean, anghinare, fasole lima, frunze de sfeclă
- Cereale – secară, hrișcă, tărâțe de grâu
- Diverse – ciocolată, melasă, ciuperci, kelp, înlocuitori de sare
Rolul potasiului în organism
- Echilibrul intracelular al fluidelor
- Efecte asupra membranei celulare cum ar fi contracția mușchilor, transmiterea impulsurilor nervoase, permeabilitatea celulară
Potasiul și funcțiile în organism
Circulatorie –scade pulsul, dilată arterele, poate reduce presiunea arterială
Excretorie – menține echilibrul acid-bazic
Digestivă –crește activitatea tractului digestiv
Endocrină –ajută la creșterea aldosteronului și a celorlalți hormoni
Metabolică –implicat în metabolismul carbohidraților
Simptomele deficienței de potasiu
- Oboseală și oxidare redusă
- Probleme ale pielii
- Reținerea apei
- Glicemie scăzută
- Bătăi neregulate ale inimii
- Constipație
- Alergii
- Slăbiciune musculară
Simptomele excesului de potasiu
- Glicemie mare (diabet)
- Oxidare rapidă
- Slăbiciune musculară
- Depresie
- Spasme musculare
Nutrienți sinergici
Magneziu, zinc
Nutrienți antagoniști
Calciul, alimentele procesate sunt scăzute în potasiu
Magneziul poate fi sinergic sau antagonist la un moment dat
Motive pentru suplimentarea cu potasiu
- Suplimentele nu sunt necesare dacă dieta este bogată în potasiu cum ar fi cereale nerafinate, legume și fructe
- Ocazional, pentru a scădea calciul ridicat din țesuturi sau pentru bătăi neregulate ale inimii sau alte probleme cardiace asociate cu potasiu scăzut
- Suplimentarea de către medic, în cazul în care se iau medicamente cum ar fi, diureticele care elimină potasiul
- Potasiu aspartat împreună cu magneziu aspartat, excelent pentru aritmii și celelalte probleme ale inimii.
Sursă :Nutrition Balancing And Hair Mineral Analysis, Lawrence Wilson, M.D.
Descoperă mai multe la Elainey
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
