L-Carnitina are o structură chimică similară cu aminoacizii, dar nu este cu adevărat un aminoacid. Ajută organismul să metabolizeze acizii grași pentru a oferi energie, promovează o inimă sănătoasă și scade riscul bolilor de inimă. De asemenea, ajută la pierderea în greutate, îmbunătățește forța musculară și scade nivelul trigliceridelor din sânge.
Deși recunoscută drept vitamina B (vitamina BT), nu aparține complexului de vitamine B. Are una dintre proprietățile vitaminelor B, și anume solubilitatea în apă și natura sa non-toxică. De asemenea, este similară cu unele vitamine din complexul B, prin faptul că poate fi produsă printr-un proces hepatic care combină doi aminoacizi esențiali, lizina și metionina.
Carnitina este unică prin faptul că este recunoscută atât ca vitamină, cât și ca aminoacid.
La fel ca în majoritatea celorlalte substanțe produse de organism, există momente în care pot fi produse cantități insuficiente de carnitină. De asemenea, există momente în care poate exista un defect metabolic, care interferează cu capacitatea organismului de a o metaboliza.
Majoritatea regimurilor alimentare de astăzi nu conțin cantități corespunzătoare de aminoacizi liberi, care sunt blocurile de proteine și alți aminoacizi, cum ar fi Carnitina. Un alt motiv pentru o aprovizionare necorespunzătoare și incapacitatea organismului de a o produce este consumul de alimente proteice care provin în mare parte din regnul animal.
Funcțiile carnitinei
Producerea energiei
Carnitina este un nutrient esențial cu calități asemănătoare vitaminei. Este considerată esențială pentru că ajută la transportul acizilor grași în mitocondrii. Prin urmare, o deficiență poate duce la o reducere generală a producției de energie de către celule.
Utilizarea grăsimilor și arderea acizilor grași
Carnitina a fost cercetată pe larg și s-a găsit foarte eficientă în utilizarea grăsimilor și în arderea acizilor grași. Este atât de eficientă în procesul de ardere a acizilor grași, încât a arătat capacitatea de a înregistra o scădere marcată a nivelului colesterolului rău (LDL) și de a crește simultan nivelul de colesterol bun (HDL).
De asemenea, joacă un rol vital în scăderea trigliceridelor din sânge, care este conținutul de grăsimi din sânge.
Carnitina ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și are un efect direct asupra funcției musculare a inimii.
Carnitina este necesară în timpul exercițiilor fizice
În timpul exercițiilor fizice, mușchii necesită un nivel mai mare de carnitină decât în perioadele de repaus; organismul răspunde prin eliberarea rezervelor de carnitină stocate în ficat. Aceste rezerve sunt eliberate în fluxul sanguin și transportate în mușchi.
Cu toate acestea, sunt implicați doar mușchii care au nevoie de carnitină. Acest proces este reglat de temperatura mușchilor: cu cât temperatura mușchilor este mai ridicată, cu atât mai multă carnitină este atrasă de ei.
Este deosebit de importantă în timpul efortului fizic intens, deoarece arderea grăsimilor contribuie cu aproximativ 60% din energia musculară în exerciții fizice continue de mare intensitate.
Nivelul Carnitinei în țesutul muscular este de peste 40 de ori mai mare decât în plasma sanguină; cu cât exercițiul este mai lung sau mai intens, cu atât este mai mare cerința.
Carnitina utilizează grăsimea nesaturată ca sursă de energie, transformând glicogenul muscular și hepatic.
Carnitina este utilă în bolile cardiovasculare, hepatice, renale și pulmonare
L-carnitina, pe lângă faptul că este un nutrient anti-îmbătrânire incredibil, a demonstrat, de asemenea, beneficii pentru multiple afecțiuni medicale, inclusiv boli cardiovasculare, cum ar fi angina și insuficiența cardiacă congestivă, afecțiuni hepatice și renale, boli pulmonare obstructive, hipoglicemie și multe altele.
L-carnitina ajută la prevenirea obezității și chiar a arătat beneficii la pacienții cu SIDA. Deși este neobișnuit să vezi medicii care prescriu vitamine în spital, acetil-L-carnitina este prescrisă de rutină de specialiștii în boli renale pentru pacienții lor, deoarece rinichiul este o zonă principală în care are loc sinteza carnitinei.
Carnitina:Simptome de deficiență
Este binecunoscut faptul că indivizii pot avea deficiență de carnitină din diverse motive. Simptomele deficienței includ:
- anorexie
- șoc cardiogen
- insuficiență cardiacă congestivă
- oboseală cronică
- țesut cardiac deteriorat
- atac de cord
- hipoglicemie (zahăr în sânge scăzut)
- tulburări musculare
- distrofie musculară
- slăbiciune musculară
- mioglobinurie (defalcarea ridicată a celulelor musculare)
- obezitate
- circulație scăzută
- colesterol ridicat (LDL), trigliceride mari, colesterol scăzut (HDL).
Dacă două sau mai multe dintre simptomele de mai sus sunt prezente, este posibil să aveți nevoie de suplimente cu carnitină.
Surse
„L” din L-Carnitină indică faptul că este o formă naturală concentrată de supliment organic concepută în principal pentru utilizare terapeutică. Acest tip de supliment poate fi produs numai din surse vegetale.
Sursele naturale includ migdale (crude), caise, anghinare, sparanghel, banane, fasole, polen de albine, sfeclă, nuci braziliene (crude), drojdie de bere, broccoli, varză de Bruxelles, hrișcă, nuci de caju (crude), castane (crude), verdeață, usturoi, alune (crude), kale, leguminoase (fasole și mazăre), linte, mei, făină de ovăz, pătrunjel (crud), arahide (crude-organice), semințe de dovleac (crude), tărâțe de orez, secară, semințe de susan (crude), boabe de soia (fierte și încolțite), semințe de floarea soarelui (crude), nuci (crude), grâu integral, tărâțe de grâu, germeni de grâu, porumb galben (crud).
De asemnea, se găsește și în următoarele plante aromatice: amarant, nuc negru, brusture, fenugreek, ghimbir, hrean, alge, urzică, spirulină.
Antagoniști ai carnitinei
Antagoniștii (substanțe care îi diminuează eficacitatea) includ: băuturi alcoolice, tutun (nicotină), cola, majoritatea băuturilor răcoritoare (altele decât sucurile naturale), cafeaua și ceaiul (cu sau fără cafeină), ciocolata (cacao), apă minerală anorganică (robinet, de izvor), aerul poluat, zahărul rafinat și înlocuitori de zahăr rafinat, alimente gătite în exces, alimente rafinate și procesate, depozitarea pe termen lung a alimentelor, înghețarea alimentelor, conservele alimentare, pesticide, erbicide, fungicide, expunerea la radiații, estrogen sintetic, anticonceptionale, medicamente sulfa, majoritatea medicamentelor.
Antagoniștii carnitinei sunt în mare parte aceiași ca în cazul majorității celorlalte vitamine B solubile în apă.
Ce este l-carnitina
L-Carnitina are o structură chimică similară cu aminoacizii și ajută organismul să metabolizeze acizii grași pentru a oferi energie, promovează o inimă sănătoasă și scade riscul bolilor de inimă.
