Categorie: Afecțiuni

Sindromul de activare a mastocitelor (MCAS) este o afecțiune caracterizată prin reactivarea cronică a celulelor imune numite mastocite. MCAS poate provoca o varietate de simptome, de la erupții cutanate până la oboseală. Dieta joacă un rol semnificativ în atenuarea simptomelor MCAS și în sprijinirea recuperării, deoarece poate influența activitatea mastocitelor. Factori precum expunerea la metale grele, infecțiile cronice și disbioza intestinală pot declanșa MCAS. În plus, evitarea alimentelor care declanșează mastocitele, limitarea aportului de antinutrienți, evaluarea alergiilor și sensibilităților alimentare, luând în considerare sensibilitatea la histamină, testarea sensibilității la gluten și respectarea unei diete antiinflamatorii, bogate în nutrienți, poate ajuta la gestionarea simptomelor MCAS. Tiparele de alimentație, cum ar fi consumul majorității alimentelor în timpul zilei și limitarea consumului pe timp de noapte, pot, de asemenea, să susțină o activitate echilibrată a mastocitelor.