Salată mexicană de fasole roșie.O salată simplu de realizat, bogată în proteine, fibre și vitamine.
Salată mexicană de fasole roșie
Ingrediente necesare
- 200 g fasole roșie
- 1 ceapă roșie
- 1ardei roșu
- 1 cană porumb
- pătrunjel tocat
- mărar tocat
- 2 linguri semințe de dovleac
- 2-3 felii de lămâie
- cipsuri (opțional)
Pentru sos
- suc de la 1/2 lămâie
- 4 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de muștar
Preparare (vezi video)
Se taie ceapa și ardeiul roșu în cuburi mici.
Puneți sucul de lămâie, sarea, uleiul de măsline, muștarul și piperul într-un recipient pentru sos și amestecați bine.

Puneți fasolea roșie, ceapa, ardeiul roșu, porumbul, pătrunjelul, mărarul tocat și semințele de dovleac într-un castron mare. Adăugați sosul și amestecați bine.
Puteți servi cu felii de lămâie.
Sursa:birdilimlezzet.com
Descoperă mai multe la Elainey
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.




