triptofanul

Triptofanul și rolul în organism

Aminoacizi/Proteine

Triptofanul este un aminoacid esențial și este necesar pentru menținerea unei sănătăți optime. Triptofanul trebuie obținut din dietă. Lanțul lateral neobișnuit de indol din triptofan este, de asemenea, nucleul neurotransmițătorului  serotonină, care este biosintezată din triptofan.

Anunțuri publicitare

Porțiunea aromatică a triptofanului servește, de asemenea, ca un marker ultraviolet pentru detectarea acestui aminoacid fie separat, fie încorporat în proteine ​​și enzime, prin spectrofotometrie ultravioletă.

Triptofanul este încorporat în proteine ​​și enzime la o rată molară de 1,1 procente în comparație cu alți aminoacizi, ceea ce îl transformă în cel mai rar aminoacid găsit în proteine.

Anunțuri publicitare

Rolul triptofanului

Triptofanul este necesar pentru producerea de niacină (vitamina B3). Este folosit de organismul uman pentru a produce serotonină, un neurotransmițător care este important pentru funcția normală a nervilor și a creierului.

citește și:

Anunțuri publicitare

Serotonina este importantă pentru somn, stabilizarea stării emoționale, controlul durerii, inflamația, peristaltismul intestinal etc.

Woman Sleeping
Photo by Ivan Oboleninov from Pexels
Photo of Man Leaning on Wooden Table
Photo by Andrew Neel from Pexels
Anunțuri publicitare

Este, de asemenea, important deoarece ajută la controlul hiperactivității în cazul copiilor, ameliorarea stresului, scăderea în greutate și reducerea apetitului. S-a constatat că persoanele care suferă de dureri de cap de tip migrenă au nivele anormale de triptofan. În acest caz, suplimentarea poate fi utilă.

O deficiență de triptofan, combinată cu o deficiență de magneziu, poate fi un factor care contribuie la spasmele arterei cardiace.

Anunțuri publicitare

Simptomele excesului de triptofan

Suplimentarea cu doze mari de triptofan ar putea duce la tulburări gastrointestinale, dureri de cap, somnolență și anxietate.

Surse de triptofan

Cele mai bune surse alimentare pentru acest aminoacid sunt brânza de vaci, carnea, proteinele ​​din soia și arahidele.

Alte surse:banane, fasole, drojdie de bere, tărâțe de orez brun, produse lactate, ouă, pește, leguminoase, fructe cu coajă lemnoasă, zer, cereale integrale.

Anunțuri publicitare

poate te interesează

Anunțuri publicitare
Anunțuri publicitare
Anunțuri publicitare

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.