Jenny Woch a fost diagnosticată cu pancreatită autoimună după 16 ani de simptome și mai multe vizite la spital. Medicii erau confuzi, nu înțelegeau, deoarece pancreatita apare la bărbații în vârstă, la marii băutori și/sau la persoanele cu calculi renali sau biliari. Ea nu se încadra în criterii.
Pancreatită autoimună: Povestea lui Jenny Woch
Au durat 16 ani și mai multe vizite la spital înainte ca Jenny Woch să primească diagnosticul de pancreatită autoimună. Odată ce și-a dat seama că starea ei este autoimună, a decis să încerce Protocolul Autoimun (AIP).
După ce a făcut faza de eliminare timp de 2,5 luni, s-a întors la gastroenterolog pentru analize de urmărire. Testele ei au revenit sănătoase și au arătat că leziunile pancreasului s-au vindecat. Simultan, Protocolul autoimun a eliminat și astmul și eczema de care suferea de ani de zile.
Doctorul i-a spus să continue să facă ceea ce face. Asta a fost acum șase ani. De atunci, ea a reintrodus cu succes multe alimente în dieta ei și are o dietă și un stil de viață personalizat care îi susțin bunăstarea. Ea împărtășește detaliile în acest interviu.
Care au fost primele tale simptome?
Când aveam 16 ani, am simțit o durere intensă în abdomenul superior și apoi m-am îmbolnăvit foarte tare (vărsături și diaree). A fost chinuitor. A fost chemată o ambulanță și am fost transportată de urgență la spital. Mi s-au dat morfină și medicamente antigreață IV în ambulanță, iar episodul a trecut până când am ajuns la spital. În afară de epuizare câteva zile, mi-am revenit complet.
Aceste atacuri acute păreau să apară aleatoriu la fiecare 3-5 ani. Au fost întotdeauna extrem de severe atunci când ajungeam de urgență la spital. […] Deoarece atacul trecea întotdeauna și avea loc rar, iar eu eram tânără și altfel sănătoasă, medicii nu făceau prea multe teste și nu s-a pus niciun diagnostic.
Când ai aflat ce aveai?
În 2009, 16 ani mai târziu, am avut cel mai grav atac de până acum și am petrecut 4 zile în spital. Atunci am fost diagnosticată cu pancreatită. Totuși, medicii au fost confuzi de acest lucru, deoarece de obicei [boala] a apărut la bărbații în vârstă, la marii băutori și/sau la persoanele cu calculi renali sau biliari. Nu m-am potrivit criteriilor.
Un alt atac a avut loc în 2012 în primele etape ale sarcinii. În camera de urgență, mi-au spus că probabil am avortat, dar din fericire s-au înșelat. Corpurile sunt incredibile și cumva în mod miraculos, micuțul meu a rezistat furtunii.
În 2017, un alt atac aproape că m-a ucis. Imunoglobulina IGG4 a fost crescută la fel ca și lipaza și atunci am fost diagnosticată cu pancreatită autoimună.
Ce rol au jucat medicamentele în călătoria ta autoimună?
Nu-mi place să iau medicamente de orice fel, dar în timpul atacurilor acute, iau cu recunoștință orice medicament pentru durere și greață mi se oferă. Pentru erupții mai mici, îmi gestionez simptomele în mod natural.
Ce dietă de vindecare ați încercat și care au fost rezultatele?
Odată ce am fost diagnosticată cu pancreatită autoimună, medicii mi-au recomandat un steroid, Prednison. Acesta este tratamentul standard, dar lista efectelor secundare m-a îngrijorat foarte mult.
Am ales să încerc în schimb Protocolul Autoimun. Când am fost testată din nou după 2,5 luni de fază de eliminare, medicul meu gastrointestinal a fost șocat că totul arăta bine și, în special, că pancreasul meu deteriorat s-a vindecat.
Mi s-a spus să continui să fac tot ce am făcut. Am început reintroducerile de succes. Trebuie să monitorizez în continuare ceea ce mănânc sau nu mănânc. Știu foarte repede dacă am avut ceva ce nu-i place corpului meu. Pentru pancreatită, am grijă să evit prea multe grăsimi, chiar și cele bune.
De la începutul AIP în 2017, am avut două atacuri acute în 2020, dar aceste atacuri nu au fost la fel de severe ca atacurile anterioare și, de asemenea, mi-am revenit mai repede. Nu mă îndoiesc că acest lucru se datorează dietei și stilului meu de viață atent.
Dincolo de simptomele autoimune, alte domenii ale sănătății s-au îmbunătățit odată cu modificările dietei?
Obișnuiam să iau cea mai mică doză de Flovent (un medicament pentru astm) o dată pe zi de la vârsta de 19 ani. Când rămâneam fără, uneori testam pentru a vedea dacă chiar aveam nevoie de el. Întotdeauna în decurs de câteva zile, respirația mea se strângea și tușeam mai mult, așa că îmi luam rețeta.
După ce am început Protocolul autoimun, la un moment dat am rămas fără Flovent și nu am luat rețeta. De atunci nu am mai avut nevoie. Astmul meu a dispărut! De asemenea, obișnuiam să am eczeme la coate și asta a dispărut!
Cum arată dieta ta astăzi?
Fără lactate și fără gluten. Nivel scăzut de zahăr, alcool scăzut și cofeină scăzută. Alimente procesate foarte limitate și, dacă le mănânc, mă asigur că știu ce este de fapt fiecare ingredient. Mănânc multe plante și variate.
Încerc să urmez recomandarea Dr. Terry Wahls de 9 căni de fructe și legume pe zi. Pentru proteine, mănânc mai ales pește, dar puțină carne (carne de organe când este posibil). De asemenea, beau apă la prima oră dimineața și înainte de fiecare masă, plus ori de câte ori merg în bucătărie pe tot parcursul zilei.
Ce alte lucruri mai faci în afara dietei pentru a-ți susține sănătatea și vindecarea?
Am început să fac exerciții în fiecare dimineață la începutul lui 2020. Fac o combinație de greutăți, cardio și yoga. Merg și 4-6 zile pe săptămână. Dorm peste 7 ore pe noapte. Fac terapie cu lumină roșie 20 de minute pe zi. Închei dușurile cu 1 minut de apă rece. Îmi fac timp să-mi scriu recunoștința, câștigurile și pierderile. Prioritizez timpul în aer liber și timpul cu oamenii pe care îi iubesc.
De asemenea, iau câteva suplimente zilnice, inclusiv vitamina d, zinc, complexul b, acizi grași omega-3 și magneziu.
Ce simptome mai rămân?
De cele mai multe ori simt că există o bandă în jurul abdomenului meu superior. În 2020, mi s-a spus că pancreasul meu este ușor mărit. De asemenea, mă lupt cu energie scăzută în cea mai mare parte a timpului.
Cu bolile autoimune, există mulți factori declanșatori potențiali și cauze fundamentale. Au existat evenimente din viața ta care crezi că au contribuit la diagnosticul tău?
Am fost foarte bolnavă când eram copil. Am avut meningită și o infecție severă cu stafilococ. În copilărie am luat steroizi, precum și multe antibiotice. Aceste lucruri ar putea să-mi fi afectat sau nu sănătatea generală, nu știu sigur.
Ce sfaturi le-ați da persoanelor cu boli autoimune care abia încep să ia în considerare modificările dietei și ale stilului de viață?
Am început dieta AIP [Protocolul autoimun] pentru că eram disperată să-mi vindec corpul și să evit efectele secundare ale medicamentelor. Eram hotărâtă să o țin timp de 2,5 luni (timpul până la următoarea mea testare cu medicul meu gastrointestinal). Cred că angajarea de a face modificările pentru o anumită perioadă de timp ajută. Oferă un scop final. Dacă întâmpinați rezultate pozitive ca și mine, veți dori să rămâneți cu ele, cel puțin într-o anumită formă!
Cu stilul de viață, recomand să începi încet. Când am început antrenamentele zilnice, singurul meu obiectiv era să merg pe eliptică timp de 20 de minute, indiferent dacă mergeam încet sau fără rezistență, nu conta. Scopul a fost doar să o fac. Pentru a crea obiceiul. După multe luni mi-am dorit mai mult. Obiceiul era acolo și a crescut natural.
Ai răbdare, schimbarea necesită timp. Amintește-ți adesea de ce faci aceste schimbări. Sună intens, dar când eram tentată să mănânc ceva despre care știam că nu este în protocol, mă gândeam la durerea pe care ar putea-o provoca și la faptul că m-ar putea ucide pur și simplu provocând un atac.
În cele din urmă, aveți întotdeauna alimente de rezervă la îndemână, astfel încât să fie o alegere ușoară.
Cărți recomandate: Cele 3 cărți ale Dr. Izabella Wentz (Cauzele, Alimentele, Protocolul pe 90 de zile) în limba română
Sursa: phoenixhelix.com
