Specialiștii spun că bolile de inimă nu sunt cauzate de colesterolul ridicat. Cauzele reale sunt mult mai profunde și includ deficiențele de vitaminele A, D, B6, B12 și acid folic, deficiențele de minerale, magneziu, cupru și vanadiu, acizii grași trans, pasteurizarea laptelui și stresul. Avem nevoie de colesterol în organism, iar funcțiile acestuia sunt multiple.
Bolile de inimă și cauzele reale
Bolile de inimă constituie cauza principală a deceselor în lume. Există mai mulți oameni de știință care au prezentat teorii valide pentru epidemia bolilor de inimă. Acestea includ:
- Deficiențele vitaminelor A și D: În anii 1930, Weston A. Price, DDS, a observat că ratele de atac de cord au crescut în perioadele anului când nivelurile acestor vitamine solubile în grăsimi au scăzut în untul local.
- Deficiențele vitaminelor B6, B12 și Acid folic: Kilmer McCully, MD, PhD, a demonstrat că aceste deficiențe duc la niveluri ridicate de homocisteină, un marker pentru bolile de inimă.
- Acizii grași trans: Fred Kummerow, PhD si multi altii aufăcut legătura între bolile de inimă și înlocuirea grăsimilor saturate cu acizi grași trans; grăsimile saturate protejează de multe ori împotriva bolilor de inimă.
- Deficiențe de minerale: Deficiențele de magneziu, cupru și vanadiu au fost asociate cu boli de inimă.
- Pasteurizarea laptelui: J.C. Annand, un cercetător britanic, a observat o creștere a bolilor de inimă în zonele care au implementat pasteurizarea comparativ cu cele în care laptele era încă vândut nepasteurizat.
- Stresul: atacurile de cord apar adesea după o perioadă de stres, care epuizează corpul de mai mulți nutrienți.
Din păcate, puțini bani se alocă cercetătorilor pentru a studia aceste teorii.
Funcțiile colesterolului în organism
Colesterolul are multiple funcții în organism, dintre care enumerăm:
- Colesterolul este produs de aproape toate celulele din corp.
- Colesterolul din membranele celulare face ca celulele să fie rezistente la apă, astfel încât să existe o chimie diferită la interior și la exterior.
- Colesterolul este substanța de reparație naturală, folosită pentru repararea rănilor, inclusiv lacrimi și iritații în artere.
- Mulți hormoni importanți sunt făcuți din colesterol, inclusiv hormoni care reglează metabolismul mineral și zahărul din sânge, hormoni care ne ajută să facem față stresului și toți hormonii sexuali, cum ar fi testosteronul, estrogenul și progesteronul.
- Colesterolul este vital pentru funcția creierului și a sistemului nervos.
- Colesterolul ne protejează împotriva depresiei; acesta joacă un rol în utilizarea serotoninei, substanța chimică „bună” a organismului.
- Sărurile biliare, necesare digestiei grăsimilor, sunt obținute din colesterol.
- Colesterolul este precursorul vitaminei D, care se formează prin acțiunea luminii ultraviolete asupra colesterolului din piele.
- Colesterolul este un puternic antioxidant care ne protejează împotriva radicalilor liberi și, prin urmare, împotriva cancerului.
- Colesterolul, în special LDL-colesterolul (așa-numitul colesterol rău), ajută la combaterea infecției.
Cum să preveniți bolile de inimă?
Bolile de inimă pot fi prevenite dacă urmați indicațiile specialiștilor:
- Nu vă faceți griji pentru colesterolul dvs. – stresul și grijile inutile pot contribui la boli de inimă.
- Nu luați medicamente pentru reducerea colesterolului – ele contribuie la insuficiența cardiacă.
- Evitați alimentele procesate, în special alimentele care conțin uleiuri vegetale procesate și grăsimi trans.
- Mâncați carne, grăsime și organe ale animalelor hrănite cu iarbă.
- Nu consumați pulberi proteice, carne slabă, albușuri de ou fără gălbenușuri sau lapte degresat. Dietele bogate în proteine, lipsite de nutrienți furnizați de grăsimile animale pot epuiza vitamina A, ceea ce duce la boli de inimă.
- Mâncați ficat cel puțin o dată pe săptămână pentru a asigura niveluri adecvate de vitamina B12, vitamina B6, acid folic, fier și cupru.
- Luați ulei din ficat de cod și consumați mult unt de la vacile hrănite cu iarbă pentru a asigura un nivel adecvat de vitamine A, D și K.
- Mențineți o greutate sănătoasă – în limitele normale.
- Faceți exerciții moderate în aer liber.
- Nu fumați și evitați expunerea la toxine de mediu.
Testează-ți cunoștințele despre vitamine și minerale
Results
Bravo! Ai trecut testul!
Ai multe cunoștințe privind vitaminele și mineralele.Vezi, mai jos, răspunsurile pe care le-ai dat.
Se pare că nu ai suficiente informații privind vitaminele și mineralele.Poți să repeți Testul! Dar, vezi mai întâi, mai jos, răspunsurile pe care le-ai dat.
#1. Alături de ardeii roșii, puteți obține cea mai mare cantitate de vitamina C din:
Răspuns corect:Portocale
Există o mulțime de surse bogate de vitamina C, astfel încât să poți obține necesarul din dietă. Alimentele bogate în vitamina C sunt ardeii roșii (conțin mai multă vitamina C decât portocalele), portocale, kiwi, varza de Bruxelles și brocoli.
#2. Niacina, prescrisă în mod obișnuit pentru a ajuta la scăderea colesterolului, în ce grup de vitamine se încadrează?
Răspuns corect:Vitamina B
Vitaminele B (complexul de vitamine B) sunt:
– B 2 (riboflavină)
– B 3 (niacină)
– B 5 (acid pantotenic)
– B 6
– B 7 (biotină)
– B 12
– Acid folic
Vitaminele B, precum tiamina, riboflavina, B6, B12 și acidul folic (folatul) ajută organismul cu sănătatea nervilor celulelor roșii, inimii și creierului. Anemia, pierderea memoriei, oboseala, slăbiciunea și problemele digestive sunt semne ale vitaminelor B scăzute. Aceste vitamine pot fi găsite în pește, carne, ouă și produse lactate.
#3. Care dintre următoarele vitamine sau suplimente este de fapt metal?
Răspuns corect: Zincul
Zincul este un metal și se găsește în celulele din tot corpul. Acesta ajută sistemul imunitar să combată bacteriile și virusurile și ajută organismul să producă proteinele și ADN-ul materialului genetic. Zincul ajută, de asemenea, la vindecarea rănilor și este important pentru simțuri cum ar fi, gustul și mirosul.
#4. Care dintre elementele enumerate dă culoarea roșie unor fructe și legume?
Răspuns corect:Licopenul
Licopenul este un produs chimic natural, care dă fructelor și legumelor o culoare roșie. Este prezent în cantități deosebit de mari în roșii și produse din roșii.
#5. Cu cine lucrează calciul pentru a ne da dinți și oase sănătoase?
Răspuns corect: Vitamina D
Calciul este un mineral și este o parte esențială a oaselor și dinților. Inima, nervii și sistemele de coagulare a sângelui au, de asemenea, nevoie de calciu pentru a funcționa.
#6. Care dintre fructe ocupă numărul 1 în activitatea antioxidantă?
Răspuns corect: Afinele
Delicioase și bogate în antioxidanți, afinele ocupă numărul unu în activitatea antioxidantă în comparație cu alte 40 de fructe și legume proaspete. Antocianina, antioxidantul despre care se crede că este responsabil pentru acest beneficiu major pentru sănătate, poate fi găsit și în mure, zmeură neagră, coacăze negre și struguri roșii.
#7. De câte vitamine esențiale are nevoie corpul nostru?
Răspuns corect: 13
Corpul uman are nevoie de 13 vitamine esențiale. Acestea sunt vitaminele A, C, D, E, K și vitaminele B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), vitamina B6, vitamina B7 (biotină), vitamina B9 (folat) și vitamina B12. De obicei, puteți obține toate vitaminele din alimentele pe care le mâncați.
#8. Care este cel mai abundent mineral din organism?
Răspuns corect: Calciul
Calciul este cel mai abundent mineral din organism.
#9. Ce supliment inteligent pentru inimă este derivat din familia crinului?
Răspuns corect: Usturoiul
Usturoiul este bulbul comestibil dintr-o plantă din familia crinului. A fost folosit atât ca medicament și condiment timp de mii de ani. Cele mai frecvente utilizări ale usturoiului ca supliment alimentar sunt pentru colesterolul ridicat, bolile de inimă și tensiunea arterială ridicată. Usturoiul este, de asemenea, utilizat pentru a preveni anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de stomac și colon.
#10. Ce vitamină importantă pentru vedere conține morcovul?
Răspuns corect: Vitamina A
Vitamina A este necesară pentru dezvoltarea și funcționarea corespunzătoare a ochilor, pielii și sistemului imunitar. În plus, deficiența de vitamina A provoacă orbirea nocturnă și este singura cauză importantă a orbirii în copilărie în țările în curs de dezvoltare. Vitamina A provine din surse de animale, cum ar fi ouă, carne, lapte fortificat, brânză, smântână, ficat, rinichi și ulei de pește de cod, precum și fructe și legume de culoare galbenă și portocalie.
#11. Corpurile noastre au nevoie de acest mineral puțin cunoscut pentru cele peste 300 de reacții biochimice!
Răspuns corect: Magneziu
Magneziul este necesar pentru mai mult de 300 de reacții biochimice din organism. Ajută la menținerea funcției normale a mușchilor și nervilor, menține ritmul cardiac constant, susține un sistem imunitar sănătos și menține oasele puternice. Magneziul ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge, promovează tensiunea arterială normală și este implicat în metabolismul energetic și sinteza proteinelor.
